葡萄酒真能防癌、治癌嗎?
很多人覺得葡萄酒具有防癌、治癌的功效,是因為葡萄酒中含有對人體有益的物質,例如原花青素——這是一種從葡萄皮和葡萄籽裡萃取的物質——它是否有防癌治癌的功效,這點還沒有得到證實。另外一種物質則是白藜蘆醇,醫學證明,這種物質對防治癌症有一定的功效。但葡萄酒中所含有的白藜蘆醇非常少。有人曾經拿小白鼠做過實驗,如果要起到防治癌症的作用,那小白鼠要喝相當於它體重1.5倍的葡萄酒。那就是說如果你是75公斤,那麼你每天要喝120公斤的葡萄酒,那大概是10瓶!!為了獲取一點白藜蘆醇而去大量的喝葡萄酒,這個是不現實的。我們還沒達到那個程度應該就已經醉倒了......從葡萄酒中所含的白藜蘆醇的量來說,它還沒有達到那個效果。但葡萄酒中是否含有其他防治癌症的物質,這個還有待醫學的進一步發現。所以各位不要認為喝葡萄酒能包治百病,喝葡萄酒更多還是一種身心的陶冶。還有要在聲明一下,千萬不要乾杯,一旦乾杯,我們之前說的一切都沒有意義了。
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