寶劍贈英雄好酒配靚杯

懂酒人十有八九愛好杯，波爾多、勃艮第、西拉子、氣泡酒……都能對號入座找到專屬的葡萄酒杯。不過，若不是“骨灰”級，也就無需鑽牛角尖，不妨照自己的階段性需求，合理地選擇適合自己的葡萄酒杯。如選一些精品酒杯，在配上門當戶對的醒酒器、開瓶器、酒刀、酒塞，也能讓自家的派對和聚餐上檔次了。

　　宅客入門配置：作為葡萄酒愛好者，若平常喜歡宅在家裡與三兩知己喝葡萄酒，建議最基本的配置是開瓶器、酒杯、醒酒器、真空泵(含瓶塞)、冰袋或冰桶和擦杯布。經濟允許的話，一台入門級(30~40瓶容量)的酒櫃也是個不錯的選擇。不妨投資幾款自己喜歡的酒類專屬的酒杯，通常以波爾多紅葡萄酒杯最為主流，而西拉子杯能包容除了波爾多葡萄酒和黑皮諾葡萄酒之外的絕大部分葡萄酒，是老練的品酒者的必備杯款之一。另外，再配備一款白葡萄酒杯和一款香檳杯。

　　派對動物專屬：派對應該盡量購置使用杯柄較短、容量較小、杯型傳統的酒杯。短杯柄的酒杯重心較低，可適當降低破損率。小容量酒杯，一方面可以紅白葡萄酒兼顧，降低酒杯使用數量，另一方面，可以適當降低飲用量。精品香檳杯可以更好地詮釋氣泡酒歡快和豐富的氣泡，不但可以極大地提升口感，拿在手上賞心悅目，如果你的朋友不算粗魯的話，好的香檳杯是非常值得下本錢投資的。

　　吃貨酒迷晚宴：通常來說，較為正式的最低酒杯購置是3-4種：波爾多紅葡萄酒杯、白葡萄酒杯、香檳杯，此外一般還會添加一個勃艮第葡萄酒杯。更精心優雅的晚宴，還需要根據晚宴的酒單選擇杯形，比如老年份香檳杯、雷司令白葡萄酒杯、霞多麗白葡萄酒杯、西拉子紅葡萄酒杯、黑皮諾紅葡萄酒杯、雪莉酒杯和波特酒杯等等。