葡萄酒也像人類一樣

由出生、青春、成熟，而進入老年，如不即時飲用，難免會衰老死亡；它的生平也和人一樣，出生以後的事，是無法預測的，並且也有疾患之憂。有些酒象貴族，有些則一如平民，但大部分都是堅實可信的伙伴。